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Champiñones al Microondas: Fáciles, Rápidos y Deliciosos

⏱  15 minutos de tiempo de preparación
👤  Receta para 2 personas
🧮  78 calorías por porción
👨🏻‍🍳  Muy fácil

¿Sabías que preparar unos sabrosos champiñones enteros o laminados al microondas  es tan fácil que te tomará el mismo tiempo que preparar arroz blanco? Sigue leyendo que no solo aprenderás la mejor receta sino que también descubrirás importantes secretos para lograr un inigualable sabor.

🥇 Champiñones: Un Alimento Rebosante de Vitaminas y Nutrientes

Sabrosos y jugosos; estos son solo algunos de los muchos motivos por los que debes consumir champiñones de manera frecuente, las otras razones son por supuesto sus incontables beneficios nutricionales.

Gracias a su generoso contenido de vitamina D y selenio, comer champiñones reduce la creación de células malignas, también cuenta con gran cantidad de tiamina (vitamina B1) que te ayudará a optimizar tu sistema nervioso y por supuesto son abundantes en potasio, elemento que mejora notablemente la presión arterial.

Podemos seguir hablando de innumerables temas como la beneficiosa sensación de saciedad que producen o el fortalecimiento del sistema inmune pero ya es hora de ir a por los ingredientes y simples pasos que te tomará cocinar en casa unos deliciosos hongos al microondas como guarnición o platillo principal.

✅ Ingredientes para Preparar Fácil y Rápido Champiñones al Microondas Con Grill para 2 Personas

300 gramosChampiñones
2 dientesAjo
1 cucharaditaPerejil picado
½ rodajaLimón
1 ½ cucharadasAceite de oliva extra virgen
Una pizcaPimienta negra
Al gustoSal

👉 El Paso a Paso para Preparar Champiñones de Lata al Microondas

1️⃣ Limpia los Champiñones

El primer paso de esta receta saludables es lavar con abundante agua la arenilla o tierra que podrían tener los champignones en su superficie. Usa un escurridor de verduras o un colador y un cepillo suave para facilitarte hacer este paso.

2️⃣ ¿Cortar o No Cortar el Pie de las Setas?, Esa es la Cuestión

Después de limpiar, y de manera opcional, corta el rabo de las setas antes de pasar al laminado. Decimos que es opcional pues aunque varios chefs lo hacen, en realidad el tronco de los champiñones es totalmente comestible y de hecho muy nutritivo.

3️⃣ Lamina los Champiñones

Si deseas hacer champiñones laminados al microondas, corta en rodajas las setas ya limpias y distribúyelas uniformemente en el plato en el que las hornearas en el microondas.

4️⃣ Una Alternativa Suculenta: Champiñones Enteros al Microondas Con Grill

Si deseas preparar champiñones enteros al microondas con grill lo único que debes hacer es poner los champiñones ya lavados en una fuente o plato apto para usar en el microondas y seguir con el paso del aderezo.

5️⃣ ¡Recuerda Colocar los Champiñones en un Recipiente Apto para Microondas!

Usar un contenedor de plástico puede ponerte en duda pues no todos son un menaje apropiado para cocinar en este electrodoméstico. Asegúrate de que estás usando una fuente de vidrio, cerámica o algún otro material apto para cocinar en microondas como los estuches de vapor Lékué.

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6️⃣ Sazona con Sal, Ajo y Perejil

Mezcla y aplasta en un mortero el perejil cortado, los dientes de ajo, el jugo de limón, la pizca de pimienta y la sal al gusto hasta crear una pasta homogénea.

Después de haber sacado todo el jugo de estos ingredientes, vierte a tu gusto el aderezo conseguido sobre la fuente con los champiñones.

7️⃣ Pon a Trabajar tu Microondas

Cocina toda esta preparación durante 5 minutos en el microondas a máxima potencia y luego deja reposar por un par de minutos.

Un truco poco usado en las recetas para microondas con grill y que funciona mejor que el papel film para conseguir una cocción superior es sencillamente colocar un plato invertido sobre al plato que está cociendo los champiñones.

8️⃣ Antes del Paso Final: Arrasa con tus Fabulosos Champiñones al Ajillo

Recuerda que para conseguir unas buenas setas al ajillo siempre tienes la opción de añadir un delicioso puntito de guindilla (ají picante) y lograr ese saborcito de champis picosos que pierde a muchos.

9️⃣ Aliña y Decora

Antes de servir tus champiñones laminados al microondas, alíñalos regulando la cantidad de pimienta y sal con el condimento que preparaste en el mortero y adorna.

Por aquí nos tomamos en serio la decoración de los platillos que preparamos con cariño para nosotros mismos, nuestros familiares o amigos así que sigue los consejos que te mostramos más adelante para que logres unos champiñones que no solo sean sabrosos sino también visualmente muy apetitosos.

✅ Decora tus Champiñones de París y Obtén un Platillo Digno de una Foto para tu Instagram

Si quieres añadir un detalle especial a esta práctica receta de champiñones, antes de prepararlos con todas las indicaciones paso a paso que te hemos dado deberás hacer un par de cosillas adicionales que no te tomarán casi nada de tiempo.

Si vas a preparar esta receta para microondas con los champiñones enteros, pélalos y realiza cuidadosas incisiones en la parte superior de manera que puedas crear una estrella, o la figura que quieras, como se muestra en el video.

✅ Opiniones sobre el Consumo Promedio de Setas en Latinoamérica y España

Diversas estadísticas y estudios han dejado claro de que añadir a nuestra dieta más hongos comestibles como las setas shiitake, los hongos de París, o los champiñones portobello es una tarea pendiente que no solo deleita nuestro paladar sino que potencia nuestra salud.

Aprovecha nuestras recetas para perder peso y prepárate unos suculentos champiñones de lata al microondas hoy mismo y disfruta de un alimento que es tan delicioso como nutritivo.

✅ Consejos y Sugerencias Básicas para Comprar Champiñones

Cocer champiñones en microondas con grill te permite conseguir platillos sabrosos de manera fácil, rápida y cómoda pero si has conseguido las setas por tu cuenta nunca debes olvidar que no todas las setas son aptas para el consumo humano. Veamos más de este punto.

👉 ¡Atención Setero!, No Todas los Hongos son Comestibles

Todos los meses se registran casos de personas que han recogido champiñones silvestres que resultan intoxicadas por no saber diferenciar los que son venenosos de los que sí se pueden comer y son nutritivas.

Si has adquirido setas envasadas y en el empaque lees claramente que son para consumo humano obviamente no hay ningún problema, pero si no es el caso te recomendamos consultar y asegurarte muy bien con alguien que domine el tema antes de manipularlas, prepararlas y consumirlas.

Rebajas
Lékué Vaporera Doble Verde 2 Niveles, Silicona, 22 cm
  • Dispone de dos niveles para la preparación simultánea de dos platos
  • Es resistente a temperaturas de hasta 220º C, por lo que se puede utilizar también para hornear o recalentar los alimentos preparados
  • Se puede utilizar en el microondas y en el lavavajillas
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Champiñones al Microondas
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